La cuvée du mois

Tous les mois, découvrez une nouvelle cuvée. Cépages utilisés, histoire du vin, arômes, accords mets & vins...Nous laissons la parole à nos vignerons !

Cuvée Tèrra Autentica, 2017 La cuvée de mars : Tèrra Autentica, Rouge 2017 Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce mois-ci, Christelle Bort (FONJOYA - Saint-Félix de Lodez) nous présente "Tèrra Autentica". Lire la suite Cuvée Alchimiste Black Edition, 2017 La cuvée de février : l'Alchimiste Black Édition, Rouge 2017 Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce mois-ci, Vianney Castan (Château Saint Jean d'Aumières) nous présente "l'Alchimiste Black Édition". Lire la suite Cuvée Rosé Frizant 2020 La cuvée de janvier : Mas de Daumas Gassac - Rosé Frizant, Pétillant naturel 2020 Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce mois-ci, Roman Guibert (Mas de Daumas Gassac) nous présente "Rosé Frizant". Lire la suite Cuvée Les Petits Pas du Domaine du Pas de l'Escalette La cuvée de décembre : Les Petits Pas, Rouge 2020 Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce mois-ci, Delphine Zernott (Domaine du Pas de l'Escalette) nous présente "Les Petits Pas". Lire la suite Cuvée "Antonin et Louis" du Mas de la Seranne La cuvée de novembre : Antonin et Louis, Rouge 2018 Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce mois-ci, Jean-Pierre Venture (Mas de la Seranne) nous présente "Antonin et Louis". Lire la suite Cuvée "Gentilhommière" du Domaine de Rieussec - Vignoble la Croix Deltort La cuvée d'octobre : Gentilhommière, Rouge 2018 Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce mois-ci, Marie-Hélène Deltort (Domaine de Rieussec - Vignoble la Croix Deltort) nous présente "Gentilhommière". Lire la suite Cuvée L'Espoir du Mas Conscience La cuvée de septembre : L'Espoir, Rouge 2020 Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Audrey Bonnet (Mas Conscience) nous présente "L'Espoir". Lire la suite Cuvée Pet'Nat du Clos de l'Amandaie La cuvée d'août : Pet'Nat, Pétillant naturel rosé 2020 Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Philippe Peytavy (Domaine Clos de l'Amandaie) nous présente "Pet'Nat de l'Amandaie". Lire la suite Cuvée Les Innocents 2017 du Domaines des Conquêtes La cuvée de juillet : Les Innocents, Rouge 2017 Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Emilie Bourdon (Domaine des Conquêtes) nous présente "Les Innocents". Lire la suite Cuvée Chassez le Naturel... La cuvée de juin : Chassez le Naturel... Rouge 2020 Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Hervé Tabar (Domaine de Bellefontaine) nous présente "Chassez le Naturel..."
 Lire la suite Château Pégairolles, cuvée du mois de mai, Languedoc, Coeur d'Hérault La cuvée de mai : Château Pégairolles de l'Escalette Tous les mois, une cuvée d'un caveau labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Patrick Compan (cave les vignerons de Pégairolles) nous présente "Château Pégairolles de l'Escalette" Lire la suite Les secrets du Rocher, Domaine de l'Argenteille La cuvée d'avril : Les Secrets du Rocher, 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Victor Vassas (Domaine de l'Argenteille) nous présente "Les Secrets du Rocher 2017" Lire la suite Saturne Rouge, 2017 La cuvée de mars : Saturne Rouge, 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Virgile Joly (Domaine Virgile Joly) nous présente " Saturne Rouge,2019" Lire la suite Cuvée l'envol 2019 La cuvée de février : L'envol, 2019 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Baudouin Thillaye du Boullay (Domaine de Pélican) nous présente " L'envol, 2019" Lire la suite Les Maros, le Clos du Serres à Saint-Jean-de-la-Blaquière La cuvée de janvier : Les Maros, cuvée lieu-dit, 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Béatrice Fillon (Le Clos du Serres) nous présente " Les Maros, cuvée Lieu-dit 2017" Lire la suite Les Peyrades Rouge 2018 AOP Languedoc La cuvée de décembre : les Peyrades Rouge 2018 Tous les mois une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce moi-ci, Delphine Vaz de Sousa (Domaine Bois Bories) nous présente leur cuvée Les Peyrades Rouge 2018 Lire la suite Cuvée du mois de novembre : Cantagrive, cuvée Elise 2019 La cuvée de novembre : Cantagrive « Cuvée Elise » 2019 Tous les mois une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce moi-ci, Patrice Gros (Mas René Guilhem) nous présente leur cuvée Cantagrive « Cuvée Elise » 2019 Lire la suite Cuvée Domaine de Capion, 2018 La cuvée d'octobre : Domaine de Capion, 2018 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur. Ce mois-ci, Rodolphe Travel (Château Capion) nous présente leur cuvée Domaine Capion, 2018 Lire la suite Cuvée Max Rouquette, Fonjoya La cuvée de septembre : Max Rouquette Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Bernadette Gazel (Cave Fonjoya -Saint Saturnin) nous présentent leur Cuvée Max Rouquette Lire la suite Cuvée Frère Sauvage, 2019 - Château Bas d'Aumelas La cuvée d'août : "Frère sauvage", 2019 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Geoffroy d'Albenas et Jean Philippe d'Albenas (Château Bas d'Aumelas) nous présentent leur Cuvée Frère sauvage, 2019 Lire la suite Cuvée du mois de juillet : Coste rousse 2019 - Domaine de Ferrussac La cuvée de juillet : Coste Rousse, 2019 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Renaud Rossignol (Domaine de Ferrussac) nous présente la Cuvée Coste Rousse, 2019 Lire la suite Prieuré Saint-Hippolyte Cuvée Excellence rosé 2019 La cuvée de juin : Prieuré Saint-Hippolyte Cuvée Excellence rosé 2019 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Jean-Luc Bousquet, Président de la Cave Coopérative de Fontès - la Fontesole, nous présente : Prieuré Saint-Hippolyte Cuvée Excellence rosé 2019 Lire la suite Cuvée du mois de mai Languedoc, Coeur d'Hérault : En montant la calade, 2017 La cuvée de mai : En montant la calade, 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Jacques Bilhac (Domaine de l'Aster) nous présente la Cuvée En montant de la calade, 2017 Lire la suite Cuvée Mala Coste Rouge, 2014 La cuvée d'avril : Mala Coste Rouge, 2014 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Laurent Graell (Domaine de la Dourbie) nous présente la Cuvée Mala Coste Rouge, 2014 Lire la suite Cuvée Olga La cuvée de mars : Olga 2019 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, France Siohan-Cuny (Domaine Les Quatre Amours) nous présente la Cuvée Olga 2019 Lire la suite Cuvée On ne souf(f)re pas La cuvée de février : On ne souf(f)re pas Blanc 2019 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Luc Flache (Cave de l'Estabel) nous présente " On ne souf(f)re pas Blanc, 2019" Lire la suite Tarral rouge La cuvée de janvier : Tarral Rouge 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Sébastien Lemoine (Castelbarry Coopérative Artisanale) nous présente " Tarral Rouge, 2017" Lire la suite Bouteille Domaine la Voûte du Verdus Rouge La cuvée de décembre : Domaine la Voûte du Verdus 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Mélanie Estival (Domaine la Voûte du Verdus) nous présente "Domaine la Voûte du Verdus Rouge 2017" Lire la suite Cuvée La Crapuleuse, 2017 La cuvée de novembre : La Crapuleuse 2017 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Leticia Leclercq (Domaine de la Grande Sieste) nous présente "La Crapuleuse 2017" Lire la suite Cuvée Chemin de Nougou 2014 La cuvée d'octobre : Chemin de Nougou 2014 Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Laure Margottin Fages (Domaine de Puilacher) nous présente "Chemin de Nougou, 2014" Lire la suite
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