Découvrez la seconde capsule sonore sur les caves coopératives du Clermontais, mêlant témoignages et regards sur le mouvement coopératif. En plongeant dans l’histoire de la cave d’Aspiran et du cépage Clairette, ce sont les démarches pour la reconnaissance des terroirs, et les avancées techniques et œnologiques, qui vous sont racontées de l’intérieur.
Après une écoute collective de la bande sonore et la découverte des photographies d’Alain Tendero, un temps d’échange, autour d’une dégustation, vous sera proposé.
le 05/11/2022
de 17h30 à 19h00
cave coopérative
Rue de la Cave Coopérative
34800 ASPIRAN
Coordonnées GPS : 43.5658859 / 3.44717623
Réception groupes : non
oui