Mondialement connu pour ses grands crus, Mas de Daumas Gassac, le grand nom du Languedoc est un domaine familial créé par la famille Guibert en 1970 à Aniane. Le vignoble de 50 hectares de vignes, est planté, en petites clairières, sur 150 hectares de forêt méditerranéenne, préservant ainsi un paysage dominé par la garrigue et la nature sauvage. Nos vins sont issus d'un terroir fabuleux. D'un assemblage d'anciens cépages non clonés.
Faibles rendements, prodigieuse richesse des saveurs. Refus des engrais chimiques et toutes molécules de synthèse, vendanges à la main, vinification traditionnelle. Venez découvrir cette vallée sauvage, faire une visite des chais installés dans les souterrains d'un moulin gallo-romain suivie d'une dégustation de nos grands crus. Venez également découvrir notre collection Moulin de Gassac, une belle famille de vins tout en finesse et en équilibre.
Mathilde.B – Google
En 1971 Aimé Guibert, vigneron symbole du renouveau languedocien, a fondé avec Véronique Guibert le Mas de Daumas Gassac. Aujourd’hui ses quatre fils Samuel, Gaël, Roman et Basile Guibert, sont à la tête du domaine. Le Mas de Daumas Gassac est un domaine familial appartenant à la famille Guibert depuis plus de 40 ans. Il est situé à Aniane, dans une vallée sauvage, à l’ombre de la prestigieuse abbaye d’Aniane, fondée en 782 par Saint Benoît d’Aniane, conseiller de Charlemagne. Le vignoble s’étend sur 50 hectares d’un sol profond, bien drainé et vierge de tout engrais chimique. Les vendanges sont manuelles et les parcelles de vignes de petites surfaces, sont insérées dans l’immense forêt de garrigue qui domine le paysage.
HAUTE VALLEE DU GASSAC
34150 ANIANE
Coordonnées GPS : 43.6619620 / 3.5906960
du 01/09/2023 au 30/06/2024 - de 10h00 à 12h00 - de 14h00 à 18h00
Fermé le dimanche
Ouvert tous les jours sauf dimanches et jour fériés
10h-12h 14h-18h
du 01/07/2024 au 31/08/2024
Ouvert tous les jours non stop
9h30 - 18h30
oui
Le domaine a beaucoup d'escaliers, nous adaptons en fonction du handicap.
Réception groupes : non
Nombre de personnes : de 1 à 20
Vente à la propriété : oui
Dégustation gratuite : oui