Un voyage gustatif en 5 services comprenant la mise en bouche, l'entrée, le plat, les fromages et le dessert.
Les 2 vignerons présents seront : La star "Terrasse d'Elise de Xavier Braujou et L’étoile montante : Cap D’Aniel de Sophie Joullié.
Les vins qui vous seront servis sont le fruit d'une sélection exceptionnelle, totalement adapté aux plats.
Chacun des plats vous sera conté pour éveiller vos sens : les trésors de nos terres de garrigues et du Languedoc Cœur d’Hérault vous seront dévoilés, du velouté au croquant en passant par une palette de saveurs que seul le Chef Calixte Rasse maîtrise à ce point. Une pointe de douceur clôturera le dîner, aprés la fameuse sélection de fromage qui fait pour partie, la réputation de la maison.
Ne tardez pas à réserver, la salle ne pouvant accueillir que 50 convives pour cette soirée de prestige.
Sur réservation
le 18/10/2024
de 19h30 à 22h30
LA POURPRE ET LES OLIVIERS
135 Route d'Aniane
34150 SAINT-JEAN-DE-FOS
Coordonnées GPS : 43.70346 / 3.55342
Plein tarif | 70,00€ | avec les vins |
Plein tarif | 55,00€ | sans les vins |
Réception groupes : non
Non