A une demi-heure de Montpellier, sur la route d’Aniane, à proximité du fleuve Hérault, le domaine de la Grande Sieste est une propriété viticole s’étendant sur 15 hectares de terroir exceptionnel, entre Aniane et les Terrasses du Larzac. Le domaine anianais a obtenu sa certification d’agriculture biologique en 2019. Le vin bio produit à la cave de la Grande Sieste est le résultat d’un travail rigoureux, toujours dans le respect de l’environnement.
Le domaine viticole anianais est membre du réseau Vignobles & Découvertes Languedoc Cœur d’Hérault depuis 2018 et propose ses lieux pour des fêtes et réceptions. Le mas, entièrement restauré durant trois ans, faisant la part belle à la déco moderne tout en gardant l’authenticité des vieilles pierres, peut accueillir des événements privés : des espaces haut-de-gamme avec une vue spectaculaire y sont à louer pour des mariages ou des séminaires.
"On ne boit pas le vin, on le partage." Esthètes et gourmets, Boris et Leticia Leclercq, viticulteurs et restaurateurs, créent des vins à boire en sympathique compagnie. Rouge, blanc, rosé de Rêve, une gamme festive et sophistiquée, est à déguster entre amis. La Crapuleuse est une cuvée aux arômes plus complexes et prononcés. La cuvée Fantasme est élaborée à partir de syrah exclusivement, élevée en fût de chêne pendant 18 mois. Ces deux dernières cuvées ont l’IGP Saint-Guilhem-le-Désert - cité d’Aniane.
La Grande Sieste, c’est un art de vivre, la fête, l’apologie de la lenteur, le respect de la nature, de la vigne, de l’homme. Savourer un moment de partage avec ses proches, puis s’offrir un repos bien mérité, c’est tout ça, la Grande Sieste. Quoi de mieux qu’une Grande Sieste pour se ressourcer ? C’est ce que Boris et Leticia Leclercq vous proposent : un moment de plaisir et de partage, un moment pour vous.
Le domaine de la Grande Sieste ouvre ses portes pour tous vos événements et célébrations : mariages, anniversaires, séminaires... Régulièrement, des événements festifs, oenotouristiques et culturels animent le domaine viticole : journées portes ouvertes, marchés de Noël, découverte et dégustation de produits régionaux, journées bien-être, trail autour du vignoble, journée cueillette des olives…
La cuvée de novembre : La Crapuleuse 2017
Tous les mois, une cuvée d'un domaine labellisé Vignobles & Découvertes est mise à l'honneur.
Ce mois-ci, Leticia Leclercq (Domaine de la Grande Sieste) nous présente "La Crapuleuse 2017"
"Les vins portent autant de parfums que de promesses"
Sandro.C
À l’origine de La Grande Sieste, il y a nous : Boris et Leticia.
Nous sommes un couple de vignerons passionnés et affectifs. D’ailleurs pour preuve, le domaine est né le 19 mars 2015, le jour de l’anniversaire de Leticia. Depuis cette date très symbolique nous nous sommes entourés d’une équipe investie, au savoir-faire pointu et à la sensibilité aiguisée, qui nous aide à concevoir les vins de nos rêves
Si nous avons créé La Grande Sieste, c’est parce que nous sommes passionnés par les vigne et le vin, parce que nous avons soif de partage aussi. Nos vins sont faits pour réunir, rassembler, relier...Relier les gens entre eux, femmes et hommes. Les relier à la Terre aussi. Ce sont des vins de célébration, faits pour être bus en bonne compagnie, autour d’une grande tablée. Nous les concevons comme autant de traits d’Union d’amour et d’amitié.
1434 Ancienne route de Gignac
Départementale 32E15
34150 ANIANE
Coordonnées GPS : 43.6645076 / 3.57125556
du 01/01/2024 au 31/12/2024 - de 09h00 à 12h00 - de 14h00 à 18h00
Fermé le dimanche, vendredi après-midi
Ouvert toute l'année
Du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h
sur rendez-vous.
oui
Réception groupes : oui
Nombre de personnes : de 10 à 200
Vente à la propriété : oui
Dégustation gratuite : oui