Situé sur le causse du Larzac méridional, le Domaine de Ferrussac est une magnifique propriété de plus de 700 hectares. Renaud Rossignol y élève un troupeau de vaches Aubrac et il y a aussi installé son chai de vinification car il a repris les vignes de son grand-père à Poujols, petit village au cœur des Terrasses du Larzac. C'est pourquoi nous pourrons déguster au domaine à la fois sa viande de bœuf ainsi que ses différents vins.
Situé sur le Causse du Larzac méridional, Renaud vous fera découvrir le Domaine de Ferrussac où il cultive ses vignes et élève ses bovins. Il vous expliquera son travail de la vigne en Bio, ses vinifications, comment il élève ses Aubracs au plus proche de la Nature. A la recherche du goût, de la qualité et de la gastronomie, vous découvrirez ses vins, ses viandes, terrines et conserves. Les visites du domaine peuvent se faire en audio-guide en créant un compte sur : https://visit.terrasses-du-larzac.com/fr/domain/pl-domaine-de-ferrussac/visit?id=clk11a5qb0mhf0krs2iolb242
Domaine de Ferrussac
34520 LA VACQUERIE-ET-SAINT-MARTIN-DE-CASTRIES
Coordonnées GPS : 43.7970001 / 3.49433557
du 01/01/2024 au 31/12/2024
Sur RDV uniquement
oui
Min | Max | |
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Bouteille | 10,00€ | 25,00€ |
Réception groupes : oui
Vente à la propriété : oui
Dégustation gratuite : oui